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Schinken-Käse-Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Thiago
@point_da.comida- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Weizenmehl1 tassen)
- Hefe1 kaffeelöffel
- geriebener Käse1 kaffeelöffel
- Salz nach geschmack
- Schinken100 g
- Mozzarella-Käse100 g
- Tomatensauce1 büchsen)
- Öl1 esslöffel
- Ei, Milch, Weizenmehl, geriebenen Käse und Öl in einen Mixer geben und 4 Minuten schlagen.
- Gießen Sie mit Hilfe einer Schöpfkelle etwas Teig in eine beschichtete Pfanne und rühren Sie die Pfanne um, damit sich der Teig ausbreitet und eine Scheibe bildet.
- Die Seite wenden und auf einem Teller beiseite legen und genauso vorgehen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Für die Füllung den gehackten Schinken und den Mozzarella auf eine Seite des Teigs legen und aufrollen und in der Form anrichten.
- Wenn der gesamte Teig gefüllt ist, befindet er sich in der Form, badet ihn mit Tomatensauce, streut geriebenen Käse darüber und stellt ihn 20 Minuten lang in den Ofen.
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