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Schinken- und Käsebrötchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
15 portionen
Gleice Freire
@gleicefreire1- Zutaten
- Rezept
- Zucker1/2 tassen)
- Bio-Trockenhefe (10 Gramm)1 einheiten)
- Salz1/2 teelöffel
- Warmes Wasser400 ml
- Weizenmehl nach geschmack
- Öl1/3 tassen)
- Schinken nach geschmack
- Käse nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Gem zum Bürsten1 einheiten)
- Mischen Sie Zucker, Trockenhefe, Salz, warmes Wasser, eine Tasse Mehl, rühren Sie gut um und fügen Sie das Öl hinzu. Das Mehl nach und nach hinzugeben, bis ein weicher Teig entsteht und den Teig gut durchkneten. Den Teig ruhen lassen.
- Den Teig öffnen, mit Schinken und Käse füllen und aufrollen. In einer gefetteten Form backen. Mit Eigelb bestreichen und mit Oregano bestreuen, goldbraun ruhen lassen!
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