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Schnellkochtopf Nudeln
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Caroline
@carolicosta- Zutaten
- Rezept
- Schraubennudeln oder Penne500 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch (Nelken)4 einheiten)
- Mais1 büchsen)
- Peperoni2 einheiten)
- Olive160 g
- Tomatensauce1 büchsen)
- Sauerrahm2 büchsen)
- Mozzarella-Käse100 g
- heißes Wasser600 ml
- Salz nach geschmack
- Duftpfeffer3 einheiten)
- In einem Schnellkochtopf 1 TL Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen.
- Den Mais, die in Würfel geschnittenen Peperoni, die Oliven, die Tomatensauce, die Sahne und das heiße Wasser hinzugeben. (Ich lege auch Koriander, Petersilie, Schnittlauch hinein, es liegt an dir. Manchmal lege ich auch ein wenig zerkleinertes Hühnchen dazu)
- gut schütteln
- Die Makkaroni zugeben und mit Salz würzen.
- Topf schließen und 10 Minuten unter Druck stehen lassen.
- In ein Gefäß geben, mit dem Käse abschließen und servieren.
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