Schokoladenkuchen mit Erdbeere

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Schokoladenkuchen mit Erdbeere

Name: Schokoladenkuchen mit Erdbeere
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 3 tassen) Zucker; 450 ml Milch; 1/2 tassen) Öl; 4 tassen) Ei; 2 tassen) Nescau für Paste; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Kondensmilch; 350 g Kokosraspeln; 1 tassen) Nescau zum Topping; 1 nach geschmack Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Adri

@adriaraujo7

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
Zucker3 tassen)
Milch450 ml
Öl1/2 tassen)
Ei4 tassen)
Nescau für Paste2 tassen)
Sauerrahm1 büchsen)
Kondensmilch1 büchsen)
Kokosraspeln350 g
Nescau zum Topping1 tassen)
Backpulver1 nach geschmack

In einem Mixer die Eier zum Öl geben, den Zucker gut schlagen, das Mehl nach und nach schlagen, die Milch und die Schokolade und das Backpulver hinzufügen, gut schlagen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die Mischung in eine gefettete Form mit Butter und Mehl gießen und für 30 Minuten bei 180 ° C in den vorgeheizten Ofen stellen.
Sahne, Kondensmilch und Schokolade in einen Topf geben und 5 Minuten lang ständig umrühren.
Kondensmilch und Kokosraspeln in einen Topf geben und etwas Milchpulver gut vermischen und gut umrühren 5 Minuten stehen lassen Rühren immer ausschalten
Den Kuchen aus der Form nehmen, in zwei Hälften teilen, eine Platte nehmen, einen Teil des Kuchens darauf legen, mit Milch benetzen, die Füllung hineingeben, die andere Hälfte des Kuchens auflegen, mit Milch benetzen, die Glasur darauf legen, die Streusel und die Erdbeeren