Seilbohnen-Soldat

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Seilbohnen-Soldat

Name: Seilbohnen-Soldat
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Grüne Bohnen; 300 g Bacon in kleinen Würfeln; 300 g Trockenes Fleisch; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehen; 1 einheiten) Geräucherte Wurst; 1 kg Gewürztes Farofa- oder feines Maniokmehl; nach geschmack Koriander und Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

5 portionen

Tempero Da

@temper_dabeth

Zutaten
Rezept

Grüne Bohnen1 kg
Bacon in kleinen Würfeln300 g
Trockenes Fleisch300 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehen3 einheiten)
Geräucherte Wurst1 einheiten)
Gewürztes Farofa- oder feines Maniokmehl1 kg
Koriander und Salz nach geschmack

Im Schnellkochtopf die Bohnen ohne Würze garen, nach dem Garen die Bohnen abgießen und aufbewahren.
Die gehackten Knoblauchzehen, eine mittelgroß gehackte Zwiebel und den gehackten Korianderbund in eine Pfanne geben und beiseite stellen.
Den Speck und die Peperoni in Würfel und Buch schneiden, das Jerky ebenfalls in Würfel schneiden, überbrühen, um das Salz zu entfernen, abtropfen und ebenfalls buchen.
Geben Sie ein wenig Öl und Olivenöl hinzu und braten Sie Speck, Jerky und Peperoni an, bis der Speck goldbraun ist.
Die Bohnen hinzufügen, umrühren und dann das Farofa gut umrühren, die Hitze abstellen und servieren.