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Selbstgemachte Pizza
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Eloina
@eloinareceitas- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Sojaöl3 esslöffel
- Eier1 einheiten)
- Zucker2 esslöffel
- Vollmilch100 ml
- Bio-Trockenhefe1 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Mozzarella-Käse200 g
- Cheddar-Käse oder Quarkgeschmack1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Peperoni1 nach geschmack
- Tomatensauce3 esslöffel
- Zwiebel1 nach geschmack
- Tomate1 nach geschmack
- Olive6 nach geschmack
- Erhitzen Sie die Milch, bis sie lauwarm ist, fügen Sie die biologische Hefe, das Ei, den Zucker, das Öl und das Salz hinzu und rühren Sie, bis Sie eine Mischung aus diesen Zutaten erhalten ... Fügen Sie das Weizenmehl nach und nach hinzu und mischen Sie es, bis es gleichmäßig ist. Gehen Sie zu einer Bank und schlagen Sie mit Ihren Händen. Bei diesem Vorgang Schienenmehl einstreuen, damit es nicht klebt! Öffnen Sie den Teig mit einem Nudelholz und übertragen Sie ihn in die bereits mit Öl und Weizenmehl eingefettete Form.
- Wenn der Teig bereits offen auf dem Backblech liegt, den Käse oder Chadder auf die Ränder legen, die Ränder wenden, die Tomatensauce, den geriebenen oder in Scheiben geschnittenen Mozzarella-Käse, die Oliven, die Peperoni, die Tomate, die Zwiebel und schließlich den Käse oder den Chadder hinzufügen obendrauf und Oregano nach Geschmack!
- Im Backofen bei 180° backen Etwa 30 Minuten lang.
- Jetzt nur noch servieren!
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