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Selbstgemachte Pizza
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
4 portionen
Danilo
@daniloamorim- Zutaten
- Rezept
- Ungesäuertes Weizenmehl1 kg
- Öl2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Milch1 tassen)
- Bio-Hefe10 g
- Oregano10 g
- Pizzasoße1 einheiten)
- Peperoni1 einheiten)
- Olive5 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Mozzarella200 g
- In eine Schüssel mit großem Deckel das Bio-Hefemehl geben und gut vermischen.
- Dann die gekochte Milch hinzugeben und verrühren.
- Nachdem alles vermischt ist, Öl und Salz nach Geschmack hinzugeben, den Teig gut kneten, bis er sich von der Schüssel löst.
- Anschließend den Teig zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen.
- Nach diesen 20 Minuten den Teig in eine Pizzaform geben und über die ganze Form ziehen.
- Legen Sie die Pizzasauce auf den bereits gestreckten Teig, Mozzarella, in Scheiben geschnittene Peperoni, Oregano und Oliven und einige Zwiebelscheiben
- Nachdem es für 15 Minuten bei 180° in den Ofen gestellt wurde, ist es fertig zum Servieren.
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