Sonnenfleisch verstecken

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Sonnenfleisch verstecken

Name: Sonnenfleisch verstecken
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Cassava (Maniok); 1 kg Rindfleisch; 2 esslöffel Butter oder Margarine; nach geschmack Salz; 3 esslöffel Olivenöl oder Öl; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 400 g Käse; 50 nach geschmack geriebener Parmesankäse; nach geschmack Peperoni-Pfeffer; nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Lari

@pequenoape702

Zutaten
Rezept

Cassava (Maniok)2 kg
Rindfleisch1 kg
Butter oder Margarine2 esslöffel
Salz nach geschmack
Olivenöl oder Öl3 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Käse400 g
geriebener Parmesankäse50 nach geschmack
Peperoni-Pfeffer nach geschmack
Oregano nach geschmack

Den Maniok in einen Schnellkochtopf geben und mit Wasser bedecken, Butter oder Margarine und Salz nach Geschmack hinzufügen. ACHTUNG: Seien Sie vorsichtig mit dem Salz, da das Fleisch bereits gesalzen ist.
Nach dem Kochen den Maniok (Maniok) kneten und alle Zutaten für das Püree hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.
Füllung: Das in kleine Stücke geschnittene Fleisch in einer Pfanne anbrühen. Dann abtropfen lassen, in eine Pfanne geben, das Öl, die fein gehackte Zwiebel und etwas bräunen lassen, dann das Fleisch hinzugeben und anbraten lassen.
Montage: Fetten Sie eine Pyrexform mit Butter ein, geben Sie die Hälfte des Maniokpürees hinein, legen Sie das gebratene Fleisch darauf und fügen Sie den Rest des Pürees hinzu, fügen Sie zum Schluss den Käse hinzu und streuen Sie zum Schluss den geriebenen Parmesankäse, Oregano und Peperoni darüber und geben Sie es in die Pfanne Backofen zu Ende. Backen.