Spaghetti Carbonara

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Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Spagetti; 3 einheiten) Eier; 250 g Speck; 200 g Parmesankäse; 4 einheiten) Knoblauchzehen; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Manuela

@apto603

Zutaten
Rezept

Spagetti250 g
Eier3 einheiten)
Speck250 g
Parmesankäse200 g
Knoblauchzehen4 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack

Die Eier verquirlen und mit einer Prise Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.
Speck in Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl anbraten. Nach dem Braten den zerdrückten Knoblauch dazugeben und ebenfalls braten lassen.
Die Paste in kochendem Wasser und 1 Esslöffel Salz kochen. Lassen Sie die auf der Verpackung angegebene Zeit stehen.
Die Nudeln abgießen und in einem Behälter die Nudeln, die geschlagenen Eier und den Speck mischen, gut mischen, da das Ei in der Hitze der Nudeln gart.
Wird noch heiß serviert.