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Spaghetti Carbonara
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
04 portionen
Gabriella Martinz
@gabriellamartinz- Zutaten
- Rezept
- 500 g Spaghetti 1 EL Butter 300 ml Sahne 150 g Speck Muskat nach Geschmack 1/2 Zwiebel, gerieben 3 Eigelb1 esslöffel
- 1 Speck anbraten und abtropfen lassen. 2 Butter und Zwiebel in eine Pfanne geben. 3 Dann die Sahne und die Muskatnuss. 4 Die Eigelbe einzeln bei ausgeschalteter Hitze hinzufügen und schnell schlagen. 5 Zünden Sie das Feuer an und lassen Sie die Sauce auf dem Punkt (sie wird cremig). 6 Die bereits gekochten Spaghetti zusammen mit der Sauce in einen größeren Topf geben. 7 Gut mischen, den Speck hinzufügen und für 5 Minuten in den Ofen stellen, bedeckt mit Parmesankäse.
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