SPAGHETTI MIT GARNELEN UND ZITRONENSAUCE

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SPAGHETTI MIT GARNELEN UND ZITRONENSAUCE

Name: SPAGHETTI MIT GARNELEN UND ZITRONENSAUCE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Garnelen; 1 einheiten) Zitrone (Zesten und Saft); 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 büchsen) Sauerrahm; 2 esslöffel Frischkäse; 2 esslöffel Butter; 1 esslöffel Olivenöl; 250 g Spagetti; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Zutaten
Rezept

Garnelen400 g
Zitrone (Zesten und Saft)1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Frischkäse2 esslöffel
Butter2 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Spagetti250 g
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack

Nudeln kochen, al dente lassen und beiseite stellen. 1 Esslöffel Butter und Olivenöl in eine Pfanne geben, die bereits mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer gewürzten Garnelen anbraten und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne einen weiteren Esslöffel Butter hinzufügen und die Zwiebel anschwitzen. Nachdem die Zwiebel sautiert ist, die Sahne und den Frischkäse hinzufügen, bei schwacher Hitze stehen lassen und umrühren, bis sie eindickt. Sobald die Sauce cremig ist, fügen Sie die Zitronenschale und die Garnelen hinzu, die zuvor versiegelt wurden. Passen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack an und fügen Sie die bereits gekochten Spaghetti hinzu und mischen Sie alles zusammen.