Spaghetti mit in Butter sautiertem Gemüse und weichem Ei

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Spaghetti mit in Butter sautiertem Gemüse und weichem Ei

Name: Spaghetti mit in Butter sautiertem Gemüse und weichem Ei
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 80 g Spaghetti 🍝; 5 nach geschmack Mini-Zwiebel 🧅, eine kleine Karotte 🥕 Kartoffel 🥔 Mini-Kartoffel, Chayote und Rote Bete

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

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@kzuia

Zutaten
Rezept

Spaghetti 🍝80 g
Mini-Zwiebel 🧅, eine kleine Karotte 🥕 Kartoffel 🥔 Mini-Kartoffel, Chayote und Rote Bete5 nach geschmack

Das Gemüse zum Garen in eine Pfanne geben.
Wenn es fast gar ist, entfernst du das Gemüse und gibst die Spaghetti-Nudeln 🍝 in dieselbe Pfanne.
In einer Bratpfanne einen Löffel Butter und einen Spritzer Öl bei schwacher Hitze erhitzen. Setzen Sie das Gemüse ein, bis Sie dieses schöne goldene 😋 abgeben, und nehmen Sie es ab.
In einer Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Nachdem es zu kochen beginnt, legen Sie 2 Eier hinein und markieren Sie 4 Minuten, maximal 5 Minuten. Legen Sie es nach dieser Zeit in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um das Kochen zu stoppen.
Einen Teil des Kochwassers abtrennen.
Jetzt nur noch die Spaghetti aufrollen 🍝 und mit dem Gemüse und den weichen Eiern dekorieren. Und guten Appetit 😋