Brasilien

1 Packung Spaghetti 1kg Rückenrippe 500g Acem

Spaghetti mit Pellet

Tempere a carne com alho pimenta do reino e cominho, q cebola picada

Das Fleisch mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel, gehackter Zwiebel würzen

Molde as pelotas em seguida frite em uma fritadeira sem óleo depois reserva até preparar o molho.

Die Pellets formen, dann in einer ölfreien Fritteuse frittieren und aufbewahren, bis die Sauce zubereitet ist.

Para o molho, cozinhe 4 tomates maduros com casca e sementes, em 2 xícaras de água 5 colheres de azeite de oliva,20ml de vinagre e duas colheres de açúcar mascavo   depois de cozinhar os tomates leve ao liquidificador e pulse algumas vezes até da o ponto de molho

Für die Sauce 4 reife Tomaten mit Haut und Kernen in 2 Tassen Wasser, 5 EL Olivenöl, 20 ml Essig und zwei EL braunem Zucker kochen. zu tränken

Em uma panela adicione o molho depois adicione as pelotas e deixe cozinhar por 25 minutos depois adicione uma folhas de manjericão e servir

In einer Pfanne die Sauce hinzufügen, dann die Pellets hinzufügen und 25 Minuten kochen lassen, dann Basilikumblätter hinzufügen und servieren

Spaghetti mit Pellet

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