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Spinat sfiha
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
30 portionen
chirine
@chirin- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Zucker2 esslöffel
- Öl1 tassen)
- Nicht aromatisierter Quark1 tassen)
- Salz1 dessertlöffel
- Chemische Hefe1.1/2 esslöffel
- Bio-Hefe1 dessertlöffel
- Warmes Wasser1 tassen)
- Gereinigter und geschnittener Spinat3 einheiten)
- Geschnittene Zwiebel3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Brühe von Rom3 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Einen Löffel chemische Hefe und einen Löffel Zucker in das warme Wasser geben, gut mischen und aufgehen lassen.
- Weizenmehl, Salz, Zucker, Biohefe in eine Platte geben, gut umrühren. Fügen Sie das Öl hinzu und rühren Sie, bis Sie Krümel haben.
- Dann die chemische Hefemischung nach und nach hinzugeben und zu einem Teig verrühren. 10 Minuten kneten Und den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
- In einen anderen Teller Spinat, Zwiebel, Brühe von Rom, Salz, Öl geben und gut mischen
- Nachdem der Teig ruht in 2 Teile geschnitten
- Auf einer sauberen Unterlage mit etwas Weizenmehl wälzen Öffnen Sie den ersten Teil mit Hilfe einer Rolle Und auf die gewünschte Größe zuschneiden
- fügen Sie etwas Füllung hinzu Und gut schließen auf das Backblech legen Und 15 Minuten ruhen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° Die Nudeln goldbraun backen Und fertig
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