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Süßes Brot - Schraube
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
5 portionen
Patricia Costa
@pattycostah- Zutaten
- Rezept
- Warme Milch500 ml
- Öl70 ml
- Margarine2 esslöffel
- Zucker6 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Vanille1 esslöffel
- Bio-Trockenhefe20 g
- Eier2 einheiten)
- Weizenmehl1 kg
- Mischen Sie die trockenen Zutaten und dann die Flüssigkeiten in einer Schüssel, kneten Sie gut, bis es sich von Ihren Händen löst und Sie einen sehr glatten Teig haben, geben Sie es in eine abgedeckte Schüssel und lassen Sie es 30 Minuten ruhen, nehmen Sie es dann auf die Bank und modellieren Sie es Nach Belieben nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, Eigelb mit etwas Milch bestreichen, um es leichter zu machen, und in den auf 180° vorgeheizten Ofen schieben, nach dem Braten Kondensmilch und Kokos darüber geben.
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