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Super einfaches hausgemachtes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
12 portionen
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl800 mg
- Zucker2 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Bio-Trockenhefe10 mg
- Warmes Wasser2.1/2 tassen)
- Öl1 tassen)
- Hefe, Zucker und Öl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie etwas mehr. Ins Wasser geben und ein wenig umrühren. Das Mehl nach und nach dazugeben. Kneten Sie diesen Teig etwa 20 Minuten lang sehr gut, bis er sich von Ihren Händen löst. Mit einem Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Die Brötchen formen und eine weitere halbe Stunde gehen lassen. 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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