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Super Nudeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Rapha Marques
@raphamarques- Zutaten
- Rezept
- Spaghetti-Nudeln nach geschmack
- Tomatensauce nach geschmack
- Chinakohl3 einheiten)
- Rote Zwiebel1/2 einheiten)
- Gurke1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Öl1 einheiten)
- Knoblauch1 einheiten)
- Salz1 esslöffel
- Wasser in einer mittelgroßen Pfanne zum Kochen bringen, dann einen Löffel Öl und einen Löffel Salz hinzufügen, ein wenig mischen und kochen lassen.
- Die rote Zwiebel, den Chinakohl und die Tomate in kleine Portionen schneiden und die Gurke mit einer Reibe in Scheiben schneiden. Die Menge variiert je nach Anzahl der Personen, die essen werden. Ideal für 4 Personen ist jeder Artikel komplett.
- Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie die Paste hinzu und warten Sie, bis sie weich wird. Entfernen Sie nach dem Erweichen das Wasser und gießen Sie Eiswasser hinein, um den Kochvorgang zu stoppen.
- In dieselbe, jetzt leere Pfanne, einen Augenfaden und einen zerdrückten Knoblauch geben, das Öl erhitzen lassen und den zerdrückten Knoblauch je nach Geschmack über der Pfanne verteilen.
- Werfen Sie die rote Zwiebel, den Grünkohl, die Gurke und die Tomate in die Pfanne und lassen Sie sie eine Weile dort, mischen Sie ein wenig und legen Sie den Deckel für ein paar Sekunden auf die Pfanne, nur um das Aroma freizusetzen.
- Tomatensauce nach Geschmack hinzugeben und gut vermischen.
- Sobald es zu kochen beginnt, die Paste hineingeben und die Sauce mischen. Okay, jetzt iss einfach 😁.
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