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Tagliatelle mit gefüllten Frikadellen

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Tagliatelle mit gefüllten Frikadellen

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

Tempo de preparo

30 Min.(s)

Porções

1 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.
  • Zutaten
  • Rezept
  • Tagliatelle-Paste500 g
  • Hackfleisch200 g
  • Mozzarella100 g
  • Olivenöl nach geschmack
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
  • Knoblauch2 esslöffel
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, bis sie gebräunt sind.
  2. Das rohe Hackfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und den Käse in Würfel schneiden, die Fleischbällchen formen, sie innen mit den Käsewürfeln füllen und in der Heißluftfritteuse goldbraun backen
  3. In einer Pfanne das Olivenöl hinzufügen und den fein gehackten Knoblauch anbraten
  4. Sobald der Knoblauch sautiert ist, fügen Sie ihn zu den von uns gekochten Nudeln hinzu (die Nudeln nicht waschen, sondern direkt aus der Pfanne nehmen)
  5. Mit Fleischbällchen darauf servieren

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