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Torte Vom Huhn Mit Frischkäse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
8 portionen
wallace da
@theoesther- Zutaten
- Rezept
- Teig: Eier (nur das Eigelb3 einheiten)
- Margarine3 esslöffel
- Salz (1 Prise) nach geschmack
- Weizenmehl3 tassen)
- Öl3 esslöffel
- Füllung: Hähnchenbrust oder Unterschenkel1 kg
- Öl4 esslöffel
- gehackte Zwiebel2 einheiten)
- gepresster Knoblauch6 einheiten)
- Dosenmais1 büchsen)
- gehackte Tomate2 einheiten)
- Milch1/2 l
- Gewürzmischung nach geschmack
- Salz nach geschmack
- grüner Geruch1 einheiten)
- Weizenmehl (zum Andicken der Füllung) nach geschmack
- Tanlete Hühnerbrühe2 einheiten)
- Hüttenkäse2 tassen)
- Teig: Mischen Sie alle Zutaten, bis sie sich von der Hand lösen. Reservieren
- Füllung: Das Hähnchen mit 1 Esslöffel Öl, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel und 1 Hühnerbrühe unter Druck garen. 20 Minuten kochen, den Druck entfernen, zerkleinern und beiseite stellen.
- Das restliche Öl in eine Pfanne geben, den restlichen Knoblauch und 1 Zwiebel goldbraun anbraten. Hähnchenschnitzel, Mais, Tomate, gemischte Gewürze, grünen Duft, Salz und 1 Hühnerbrühe hinzufügen und 10 Minuten sautieren
- Fügen Sie den Quark und die Milch hinzu, bis sie kocht, und mischen Sie dann das Weizenmehl, bis es eindickt.
- Eine Schamotte mit der Hälfte des Teigs auslegen, die kalte Füllung hineingeben, die Füllung mit dem anderen Teil des Teigs bedecken. 40 Minuten bei mittlerer Hitze backen
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