Tortéi mit Sahnesauce, Lauch und Weißwein.

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Tortéi mit Sahnesauce, Lauch und Weißwein.

Name: Tortéi mit Sahnesauce, Lauch und Weißwein.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Torte; 1 büchsen) Sahne; 1 einheiten) Schnittlauch; 1 einheiten) Weißwein; 100 g geriebener Käse; 1 einheiten) Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

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Zutaten
Rezept

Torte500 g
Sahne1 büchsen)
Schnittlauch1 einheiten)
Weißwein1 einheiten)
geriebener Käse100 g
Butter1 einheiten)

In einem großen Topf 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Nehmen Sie die gefrorene Tortei aus dem Kühlschrank und fügen Sie sie hinzu, sobald das Wasser kocht.
In einer Pfanne die Butter und den bereits in sehr kleine Streifen geschnittenen Knoblauch hinzufügen.
Warten Sie, bis es braun wird, und fügen Sie die Sahne hinzu.
Nach dem Kochen den Weißwein nach und nach hinzufügen, es dauert nur ein wenig, um Geschmack hinzuzufügen.
Fügen Sie nach Geschmack Salz und etwas schwarzen Pfeffer hinzu.
Den Käse reiben und beiseite stellen.
Nehmen Sie die Tortei aus der Pfanne, wenn sie gekocht und fest ist, sie darf nicht auseinanderfallen oder roh sein.
Schneiden Sie den Schnittlauch so, dass er am Ende des Gerichts platziert wird.