Trägerreis 🇧🇷

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Trägerreis 🇧🇷

Name: Trägerreis 🇧🇷
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Parboiled Reis; 1/3 tassen) Getrocknetes entsalztes und zerkleinertes Fleisch; 1 tassen) Fein gehackte Peperoni; 1/4 tassen) Gehackter Speck; 1/2 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 2 tassen) Tomatensauce; 1 l Heißes Wasser; nach geschmack Grünes Gewürz; 1 einheiten) Lorbeerblatt; nach geschmack Meersalz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

25 Min.(s)

8 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Parboiled Reis500 g
Getrocknetes entsalztes und zerkleinertes Fleisch1/3 tassen)
Fein gehackte Peperoni1 tassen)
Gehackter Speck1/4 tassen)
Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Tomatensauce2 tassen)
Heißes Wasser1 l
Grünes Gewürz nach geschmack
Lorbeerblatt1 einheiten)
Meersalz nach geschmack

In einer Pfanne den Speck und die Wurst hinzufügen und gut anbraten, bis sich das Fett löst.
Knoblauch und Zwiebel zugeben und andünsten.
Dörrfleisch, Soße, Lorbeerblatt, Salz und heißes Wasser zugeben und mischen.
Lassen Sie es mit halb geschlossener Pfanne kochen.
Wenn der Reis gar ist, den Herd ausschalten und mit dem grünen Gewürz abschmecken.