Tropeiro-Bohnen

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Tropeiro-Bohnen

Name: Tropeiro-Bohnen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 150 g Gehackter Speck; 250 g Gehackte Peperoniwurst; 1 tassen) Olivenöl; 2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 6 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Becon Brühwürfel; 4 einheiten) Ei; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 1/2 esslöffel Maniokmehl; 1 nach geschmack Salz und Pfeffer; 500 g Bohnen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

5 portionen

Genilson

@genilson_smith

Zutaten
Rezept

Gehackter Speck150 g
Gehackte Peperoniwurst250 g
Olivenöl1 tassen)
Gehackte Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch6 einheiten)
Becon Brühwürfel1 einheiten)
Ei4 einheiten)
Grüner Geruch1 nach geschmack
Maniokmehl1/2 esslöffel
Salz und Pfeffer1 nach geschmack
Bohnen500 g

Öl in eine Pfanne geben und Speck und Wurst getrennt anbraten.
Reservieren.
In derselben Pfanne den Knoblauch, die Zwiebel und die abgetropften Bohnen und die Speckbrühe anbraten.
Dann die beiseite gestellte Wurst und den Speck dazugeben und das Maniokmehl und die gehackten Spiegeleier dazugeben.
Hinweis: Je mehr grüner Duft Sie verwenden, desto schmackhafter wird es.
Passen Sie die Menge an Salz und Pfeffer an und es ist servierfertig.