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umgekehrte Nudeln
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
4 portionen
Ana Claudia
@clauschramm- Zutaten
- Rezept
- Spagetti500 g
- Butter2 esslöffel
- Frischkäse2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Schinken500 g
- Mozzarella-Käse500 g
- Catupiry250 g
- Tomatensauce nach geschmack
- geriebener frischer Parmesankäse nach geschmack
- Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Abgießen (etwas Wasser auffangen) und 2 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel Frischkäse, das aufgefangene Kochwasser (wenig) zugeben, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- Nehmen Sie 1 Scheibe Schinken und 2 Scheiben Käse, fügen Sie Spaghetti, etwas Catupiry hinzu und rollen Sie es auf.
- In eine Glasschale etwas Tomatensoße geben (ich mache die Soße mit Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Basilikum und Olivenöl) die Rollen nebeneinander legen und mit mehr Tomatensoße bedecken. Reichlich frischen Parmesan in Pommes reiben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Etikett
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