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Ungarische Scheiben
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
20 portionen
Joyce Thais
@umajoycepordia- Zutaten
- Rezept
- Bio-Hefe2 einheiten)
- Zucker5 esslöffel
- warme Milch2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Öl1/4 tassen)
- Weizen1 kg
- Kondensmilch2 einheiten)
- Kokosnuss2 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Butter5 esslöffel
- Milch2 tassen)
- Salz1 teelöffel
- Hefe, Zucker und warme Milch mischen, ruhen lassen, bis ein Biskuit entsteht.
- Eier, Butter und Öl zum Biskuit geben und alles miteinander verrühren.
- Fügen Sie den Weizen nach und nach hinzu, bis er nicht mehr an Ihren Händen klebt.
- Warten Sie etwa 40 Minuten, um sich auszuruhen.
- In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten, 5 EL Butter, 1 Tasse Zucker und ca. 100 g Kokosraspeln verrühren, etwas Kondensmilch dazugeben und alles zu einer Creme verrühren.
- Den Teig halbieren und dann wieder halbieren, den Teig mit Hilfe einer Nudelrolle in Streifenform öffnen, die Füllung darauf legen und wie eine Rocambole rollen, mit Margarine in eine gefettete Form legen
- Wenn der Vorgang beendet ist, das Blech in den Ofen stellen, bis die Brote goldbraun sind.
- Mischen Sie 2 Tassen Milch, 1 Tasse Zucker und eine Kondensmilch und bringen Sie sie zum Kochen.
- Wenn die Brote fertig, aber noch warm sind, werfen Sie die gekochte Mischung darauf und werfen Sie schließlich die Kokosnuss hinein.
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