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ungelöstes Brot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
10 portionen
Lilia
@lilialuiza- Zutaten
- Rezept
- Ungesäuertes Weizenmehl2 tassen)
- Zucker2 esslöffel
- Salz1 kaffeelöffel
- Bio-Trockenhefe500 g
- Oder frische Hefe15 g
- warme Milch1 tassen)
- Butter1 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Geben Sie alle flüssigen Zutaten in die Batterie, Die Flüssigkeiten in eine Schüssel geben und zum Schluss das Weizenmehl gut vermischen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Sie können sich 20 Minuten ausruhen und Ihr Brötchen nach Belieben formen.
- Form mit Öl bepinseln, Brötchen hineinlegen, mit Frischhaltefolie abdecken und weitere 20 Minuten ruhen lassen. Nach 20 Minuten mit dem Eigelb bestreichen und für 15 Minuten in den Ofen stellen
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