Verschiedene Schraubnudeln

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Verschiedene Schraubnudeln

Name: Verschiedene Schraubnudeln
Prep time: 5 d
Total time: 5 d
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Schraubnudeln; nach geschmack Salz; 4 esslöffel Öl; 2 l Wasser; 2 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) geschnittene Peperoni; 2 einheiten) Rinderbrühe; 2 einheiten) Tomatenmark; 2 einheiten) Eier; 200 g Schnittkäse; nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

120 Studen

8 portionen

Thuany Domingues

@thdth

Zutaten
Rezept

Schraubnudeln1 kg
Salz nach geschmack
Öl4 esslöffel
Wasser2 l
Knoblauch2 einheiten)
geschnittene Peperoni2 einheiten)
Rinderbrühe2 einheiten)
Tomatenmark2 einheiten)
Eier2 einheiten)
Schnittkäse200 g
Oregano nach geschmack

In einer Pfanne etwas zum Kochen bringen, 2 Esslöffel Öl hinzufügen und die Paste und das Salz hinzufügen. 8 Minuten kochen, abgießen und beiseite stellen
In einer Pfanne 2 Esslöffel Öl und Knoblauch hinzufügen, die geschnittene Wurst 5 Minuten bräunen
Rinderfond, Tomatenmark und ggf. etwas Wasser hinzugeben, um eine Sauce zu erhalten.
Die gekochten Nudeln auf eine Platte werfen, mit der Wurstsauce mischen, das in Scheiben geschnittene gekochte Ei, den Käse und den Oregano darauf geben. Im Ofen backen, nur um den Käse für 10 Minuten zu schmelzen.