Verstecktes Hackfleisch

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Verstecktes Hackfleisch

Name: Verstecktes Hackfleisch
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 600 g Hackfleisch; 1 kg Kartoffel; 3 esslöffel Butter; 1/2 tassen) Milch; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Koriander; nach geschmack Salz; 250 g Mozzarella; nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

8 portionen

William Carvalho

@wlmachado

Zutaten
Rezept

Hackfleisch600 g
Kartoffel1 kg
Butter3 esslöffel
Milch1/2 tassen)
Zwiebel1 einheiten)
Koriander nach geschmack
Salz nach geschmack
Mozzarella250 g
Oregano nach geschmack

Beginnen Sie mit dem Schälen der Kartoffeln
Schneiden Sie sie in zwei Hälften und legen Sie sie mit Salz zum Kochen.
Sobald es noch heiß gekocht ist, die Kartoffeln pürieren, die Butter und die Milch hinzufügen und gut umrühren.
In einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel anbraten, dann das mit Salz, schwarzem Pfeffer und Koriander gewürzte Rinderhackfleisch und das Tomatenmark hineingeben.
Lassen Sie es kochen, bis die Brühe sehr dick und sehr wenig Brühe ist
Legen Sie bald darauf einen Behälter mit der Hälfte des Kartoffelpürees aus, das wir mit den Kartoffeln gemacht haben.
Dann eine Schicht Käse und Hackfleisch hinzufügen und mit dem restlichen Kartoffelpüree bedecken.
Darauf eine weitere Käseschicht legen und mit Oregano bestreuen
Dann für etwa 30 Minuten in den Ofen stellen und fertig zum Servieren.