Vollkornpizza

Foto aus dem Vollkornpizza - Vollkornpizza Rezept auf DeliRec

Vollkornpizza

Name: Vollkornpizza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tassen) Vollkornmehl; 1 tassen) Hafermehl; 1 einheiten) Ei; 300 ml Milch; 2 esslöffel Öl oder Olivenöl; 1/2 esslöffel Hefe; 2 teelöffel Salz; nach geschmack Füllung; nach geschmack Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Com Sal

@comsalecarinho

Zutaten
Rezept

Vollkornmehl1 tassen)
Hafermehl1 tassen)
Ei1 einheiten)
Milch300 ml
Öl oder Olivenöl2 esslöffel
Hefe1/2 esslöffel
Salz2 teelöffel
Füllung nach geschmack
Tomatensauce nach geschmack

In einer Schüssel Ei, Milch, Öl und Salz gut vermischen. Mehl und Backpulver in diese Mischung sieben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Masse in eine Pizzaform (mit Öl und Vollkornmehl eingefettet) geben und 20 Minuten (200°) backen.
Den Teig aus dem Ofen nehmen und füllen: immer eine Schicht Tomatensauce und die Füllung Ihrer Wahl. Ich habe nach der Tomatensauce eine dünne Schicht Käse, in Scheiben geschnittene Palmherzen und dann eine großzügige Schicht Käse gelegt. Ich habe es auch mit Oregano bestreut.
Schieben Sie die Pizza für 5 Minuten in den Ofen!