Name: Weihnachtsthread
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 100 g 100 g Brothefe; 1 tassen) Eine Tasse brauner Zucker; 1 kaffeelöffel Ein Teelöffel Salz; 8 esslöffel Esslöffel Öl; 1 einheiten) 1 Ei; 3 einheiten) 3 Edelsteine; 4 tassen) 4 Tassen Maisstärke; 500 g Füllung: frischer Ricotta 500 Gramm; 100 g 100 Gramm kernlose Rosinen; 1 tassen) Eine Tasse brauner Zucker; 1 esslöffel Ein Esslöffel Vanille; 1/2 tassen) Eine halbe Tasse kandierte Früchte

Brasilien

100 g Brothefe

Eine Tasse brauner Zucker

Ein Teelöffel Salz

Esslöffel Öl

1 Ei

3 Edelsteine

4 Tassen Maisstärke

Füllung: frischer Ricotta 500 Gramm

100 Gramm kernlose Rosinen

Ein Esslöffel Vanille

Eine halbe Tasse kandierte Früchte

Weihnachtsthread

Preparo da massa: desmanche o fermento numa xícara de água morna e junte os demais ingredientes se o açúcar mascavo estiver encaroçado deve ser peneirar ou bater no liquidificador com água fermento e ovos sove bem até formar bolhas e soltar das mãos cubra com um pano e deixe descansar em um lugar seco durante uma hora.  Misture bem os ingredientes do recheio Abra a massa com um rolo e corte em 3 partes iguais espalhe o recheio em cada uma delas e enrole como rocambole faça as tranças mudando e a rosca Leve ao forno com temperatura média no mar cadeira grande untada por 45 minutos

Zubereitung des Teigs: Die Hefe in einer Tasse warmem Wasser aufbrechen und die anderen Zutaten hinzufügen, wenn der braune Zucker klumpig ist, sieben oder in einem Mixer mit Hefewasser und Eiern schlagen, gut kneten, bis sich Blasen bilden und sich von Ihren Händen lösen, mit einem Tuch abdecken und eine Stunde an einem trockenen Ort ruhen lassen. Die Zutaten für die Füllung gut mischen. Den Teig mit einem Nudelholz öffnen und in 3 gleiche Teile schneiden. Die Füllung darauf verteilen und wie eine Rocambole aufrollen großen eingefetteten Stuhl für 45 Minuten

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