Würstchen im Schlafrock

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Würstchen im Schlafrock

Name: Würstchen im Schlafrock
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 1 esslöffel Margarine; nach geschmack Salz; 6 einheiten) Wurst; 1 einheiten) Ei; 1 tassen) Semmelbrösel; nach geschmack Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Bia Garcia

@biagarcia_blog

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Milch2 tassen)
Margarine1 esslöffel
Salz nach geschmack
Wurst6 einheiten)
Ei1 einheiten)
Semmelbrösel1 tassen)
Öl zum Braten nach geschmack

Milch, Margarine und Salz in einen Topf geben, aufkochen.
Nach dem Kochen den Weizen hinzufügen und alles sehr gut mischen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, buchen.
In einer Pfanne Wasser hinzufügen und die Würste halbieren, 5 Minuten kochen lassen.
Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und gut durchkneten.
Nehmen Sie eine Portion Teig, öffnen Sie sie mit den Händen, legen Sie die Wurst hinein und rollen Sie sie auf.
Die Brötchen in das verquirlte Ei und zum Schluss in die Semmelbrösel tauchen.
Das eingerollte Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, nach dem Frittieren auf Küchenpapier legen. Sofort servieren.