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Würstchen im Schlafrock
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Bia Garcia
@biagarcia_blog- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Milch2 tassen)
- Margarine1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Wurst6 einheiten)
- Ei1 einheiten)
- Semmelbrösel1 tassen)
- Öl zum Braten nach geschmack
- Milch, Margarine und Salz in einen Topf geben, aufkochen.
- Nach dem Kochen den Weizen hinzufügen und alles sehr gut mischen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, buchen.
- In einer Pfanne Wasser hinzufügen und die Würste halbieren, 5 Minuten kochen lassen.
- Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und gut durchkneten.
- Nehmen Sie eine Portion Teig, öffnen Sie sie mit den Händen, legen Sie die Wurst hinein und rollen Sie sie auf.
- Die Brötchen in das verquirlte Ei und zum Schluss in die Semmelbrösel tauchen.
- Das eingerollte Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, nach dem Frittieren auf Küchenpapier legen. Sofort servieren.
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