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Würstchen im Schlafrock
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
60 portionen
Jéssica Amaral
@docapto_401- Zutaten
- Rezept
- Bio-Hefe1 einheiten)
- warme Milch1 tassen)
- Zucker2 esslöffel
- Margarine2 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl2/1 tassen)
- Milch, Zucker und Hefe in eine große Schüssel geben. Etwa 10 Minuten warten, bis sich oben Schaum bildet.
- Dann Margarine, Salz und Ei hinzugeben. Das Weizenmehl nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben. Den Teig gut durchkneten.
- Mit einem Tuch darüber ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Die Arbeitsplatte bemehlen, den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes oder einer Flasche ausrollen. Die Streifen schneiden und in der Wurst wälzen.
- Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180° goldgelb backen.
Etikett
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