Wurstverpackung.

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Wurstverpackung.

Name: Wurstverpackung.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kaffeelöffel Salz; 1 esslöffel Zucker; 1 einheiten) Bio-Hefe; 1 tassen) Warmes Wasser; 1/4 tassen) Öl; 4 tassen) Weizenmehl; 500 g Wurst; 1 einheiten) Ei

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Zutaten
Rezept

Salz1 kaffeelöffel
Zucker1 esslöffel
Bio-Hefe1 einheiten)
Warmes Wasser1 tassen)
Öl1/4 tassen)
Weizenmehl4 tassen)
Wurst500 g
Ei1 einheiten)

In einer Schüssel Hefe und Wasser auflösen, bis alles sehr homogen ist, Zucker, Salz, Öl und Weizenmehl hinzufügen.
Den Teig kneten, bis er sehr homogen ist.
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Portionen und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen oder bis er sich verdoppelt hat, abgedeckt mit einem Tuch.
Mit Hilfe eines Nudelholzes den Teig öffnen und in Scheiben schneiden.
Heben Sie die Würste auf und rollen Sie sie im Teig.
Eine Form mit Margarine einfetten und die Brötchen mit Eigelb bestreichen.
Backen, bis sie golden sind.