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Zucchini-Wrap gefüllt mit Ricotta und Spinatcreme mit Spaghetti Bolognese!
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Alecio Santos
@aleciocheff- Zutaten
- Rezept
- Rohe Spaghetti200 g
- Hackfleisch300 g
- Tomatensauce200 g
- Italienische Zucchini200 g
- Zwiebel50 g
- Knoblauch10 g
- Salz nach Geschmack10 g
- Ricotta200 g
- Mozzarella100 g
- Spinat100 g
- Übergeben Sie die Zucchini auf der Mandoline in langen und dünnen Fatinha. Reservieren
- Bolognese-Sauce zubereiten! Zwiebel, Knoblauch in die Pfanne geben und andünsten.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und rühren Sie es glatt.
- Salz und Oregano zugeben. Lass es kochen.
- Fügen Sie die Tomatensauce hinzu, kochen Sie etwas länger und schalten Sie die Hitze aus.
- Fügen Sie Wasser hinzu, um die Spaghetti zu kochen. Wenn es kocht, die Zucchinischeiben zehn Sekunden lang einzeln passieren und schnell herausnehmen. Reservieren.
- Makkaroni kochen. Reservieren.
- Backofen anheizen nicht vergessen!!! Zubereitung der Wrapper-Füllung Den Ricotta in die Schüssel geben und den gehackten Spinat hinzufügen. Mit Öl, Salz und Oregano würzen.
- Backofen anheizen nicht vergessen!!! Zubereitung der Wrapper-Füllung Den Ricotta in die Schüssel geben und den gehackten Spinat hinzufügen. Mit Öl, Salz und Oregano würzen.
- Wrapping der Wrap!!! Legen Sie die Scheibe auf die Theke, legen Sie die Füllung an den Anfang der Scheibe und rollen Sie sie fest auf.
- Auf das Backblech legen und den Mozzarella darauf geben. Im Ofen backen, bis sie heiß gebräunt sind!!! Genieße dein Essen.
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