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Zuchinilasagne
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
9 portionen
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Zutaten
- Rezept
- Knoblauch (Zahn)2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Hackfleisch500 g
- Salz nach geschmack
- Chimichurri nach geschmack
- Gewürz aus Bahia nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Tomatensauce (Beutel)1 einheiten)
- Zucchini1 einheiten)
- Mozzarella-Käse (in Scheiben geschnitten)150 g
- Olivenöl2 esslöffel
- Fleischzubereitung: Das Olivenöl zusammen mit dem gehackten Knoblauch und der Zwiebel in eine Pfanne geben. Wenn es anfängt zu bräunen, fügen Sie das Hackfleisch hinzu. Decken Sie die Pfanne ab und rühren Sie von Zeit zu Zeit um, damit sie sehr locker ist. Wenn das Wasser fast trocken ist, fügen Sie die Gewürze nach Geschmack hinzu. Nach dem Trocknen des Wassers die Tomatensauce hinzugeben und ca. 5 Minuten klar werden lassen. Reservieren
- Während das Fleisch schmort, die Zucchini putzen und in Streifen schneiden. Mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und beiseite stellen
- Zubereitung: Eine dünne Schicht Fleisch auf eine Platte legen, die Zucchinistreifen darauf verteilen und dann noch etwas Hackfleisch und Käsescheiben hinzugeben. Wiederholen Sie den Vorgang entsprechend der Größe Ihrer Platte. Zum Schluss mit Käse verfeinern und im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Etikett
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