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Auberginen-Vorspeise
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Maíra Covolan
@mairacovolan- Zutaten
- Rezept
- Aubergine1 einheiten)
- Grüner Pfeffer1 einheiten)
- Tomate2 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Salz, Pfeffer und Petersilie nach geschmack
- Olivenöl50 ml
- Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie und andere Kräuter nach Wahl (Basilikum, Oregano, Thymian) dazugeben.
- Alles auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. In dieser Zeit den Ofen einige Male öffnen und umrühren.
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