Teilen
Auberginen-Vorspeise
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Deise Fernandes
@nossolarcolorido- Zutaten
- Rezept
- Aubergine1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Grüner Pfeffer1 einheiten)
- Roter Pfeffer1 einheiten)
- Gelber Pfeffer1 einheiten)
- Koriander1 esslöffel
- Knoblauch1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Gewürze1 nach geschmack
- Die Aubergine in Würfel oder Streifen schneiden und mit Olivenöl beträufeln und in den Ofen geben. In einer Bratpfanne den Knoblauch anbraten und die Zwiebel hinzufügen und einkochen lassen, danach alle Paprikaschoten hinzufügen, anbraten lassen und die Tomate und den Koriander dazugeben, wenn Sie mit dem Anbraten fertig sind, die Auberginen aus dem Ofen nehmen und alles sehr gut mischen , mehr Öl, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen und weitere 15 Minuten backen. Herausnehmen und in ein Glas oder eine Platte geben. Serviert mit Toast oder Crema Crackern.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Pfannkuchen mit Maisspinat
Durch
Bananen-Süßigkeit
Durch
Bananen-Süßigkeit
Durch
Auberginen-Vorspeise
Durch