Brokkolisalat

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Brokkolisalat

Name: Brokkolisalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ninja Brokkoli (ganz); 1 einheiten) Rote Zwiebel; 3 esslöffel Mayonnaise; 1 einheiten) Zitrone (Saft); 1/2 esslöffel Dijon-Senf; 1 teelöffel Olivenöl; 1/2 esslöffel Melasse (oder Honig); 1 teelöffel Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1/3 tassen) Cranberry; 2/3 tassen) Geräucherte Mandeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

4 portionen

Com Sal

@comsalecarinho

Zutaten
Rezept

Ninja Brokkoli (ganz)1 einheiten)
Rote Zwiebel1 einheiten)
Mayonnaise3 esslöffel
Zitrone (Saft)1 einheiten)
Dijon-Senf1/2 esslöffel
Olivenöl1 teelöffel
Melasse (oder Honig)1/2 esslöffel
Salz1 teelöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Cranberry1/3 tassen)
Geräucherte Mandeln2/3 tassen)

Schneiden Sie zunächst den dicksten Teil des Stiels ab und entsorgen Sie ihn. Der Rest, Röschen und Stängel, in sehr kleine Stücke schneiden. In kochendes Salzwasser geben und genau 3 Minuten kochen lassen. Mit Hilfe einer Schaumkelle herausnehmen und in Eiswasser geben. Gut abtropfen lassen und aufbewahren. Auch die rote Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden.
Mayonnaise, Senf, Olivenöl, Melasse, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Brokkoli, Zwiebel, Preiselbeere und Mandel dazugeben und erneut umrühren, bis alles eingearbeitet ist.
Es ist fertig, viel Spaß!