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Caesar Salat
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Ana Paula
@acasa430_- Zutaten
- Rezept
- Huhn200 g
- Eisbergsalat1 einheiten)
- Kirschtomate10 einheiten)
- Parmesankäse100 g
- Crottouns20 einheiten)
- Fertige Mayonnaise1 tassen)
- Olivenöl3 esslöffel
- Zitrone1 nach geschmack
- Worcestersauce1 esslöffel
- Naturjoghurt1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Brot5 einheiten)
- Beginnen Sie mit dem Huhn, schneiden Sie es in Würfel und würzen Sie es mit Salz (das Gewürz, das Sie mögen), erhitzen Sie es mit einem Spritzer goldenem Öl und stellen Sie es beiseite.
- Die Crouttons kannst du fertig kaufen oder selber machen. Ich habe diese ganz schnell gemacht, ich habe geschnittenes Brot verwendet, in Würfel geschnitten, Oregano und Olivenöl hinzugefügt und für ca golden. Reservieren.
- Den Salat waschen und sehr gut abtropfen lassen, Sie können ihn mit einem Papiertuch trocknen. Das gleiche mit Tomaten.
- Wählen Sie eine große Platte, verteilen Sie den Salat und die Tomaten, dann das Hähnchen und die Crottouns (halten Sie etwas davon zurück).
- Knoblauch, Zwiebel, Joghurt, Mayonnaise und Worcestershire-Sauce in den Mixer geben und alles verquirlen.
- Bei laufendem Mixer die Hälfte des Parmesankäses und den Zitronensaft hinzugeben.
- Es war homogen, es ist fertig, sehen Sie. Schlagen Sie das Salz, wenn Sie möchten.
- Das Dressing über dem Salat verteilen, den geriebenen Parmesankäse und die restlichen Crouttons darüber streuen.
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