Caesar Salat

Foto aus dem Caesar Salat - Caesar Salat Rezept auf DeliRec

Caesar Salat

Name: Caesar Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Sardelle / Aliche; 1 einheiten) Knoblauch; 4 esslöffel Mayonnaise; 4 esslöffel geriebener Parmesan; 1/2 einheiten) Zitrone; 2 einheiten) Brot; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Sayonara Alves

@alves_sayonara

Zutaten
Rezept

Sardelle / Aliche2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Mayonnaise4 esslöffel
geriebener Parmesan4 esslöffel
Zitrone1/2 einheiten)
Brot2 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Soße: Hacken Sie die Sardellen und den Knoblauch, nachdem Sie sie fein gehackt haben, braten Sie sie mit einem Spritzer Olivenöl an, bis der Knoblauch zu bräunen beginnt. Die Sardellen mit Knoblauch in einen feuerfesten Topf geben und Mayonnaise, Parmesan, Zitronensaft und Pfeffer mischen. Probieren Sie, ob das Salz gut ist, und stellen Sie es beiseite.
Croutons: Das Brot in Würfel schneiden und mit Öl, Pfeffer und Salz ca. 5 Minuten knusprig anbraten und beiseite stellen.
Montage: Den Salat in eine Schüssel schneiden und die Caesar Sauce dazugeben, gut mischen. Die Croûtons dazugeben, ohne zu mischen, und mit geriebenem Parmesan abschließen. Sofort servieren, damit der Salat und die Croutons knusprig bleiben.