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Caponata der Aubergine
Receita incrível que nos dá água na boca, desenvolvi está receita para os amantes de caponata de berinjela. Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Alecio Santos
@aleciocheff- Zutaten
- Rezept
- Aubergine 🍆500 g
- Rote Paprika250 g
- Gelbe Paprika250 g
- Zwiebel200 g
- Knoblauch30 g
- Olivenöl100 ml
- Öl100 ml
- Salz nach geschmack
- Die Aubergine, die Zwiebel und die Paprika waschen und in mittelgroße, gleich große Würfel schneiden.
- Mit Salz, Knoblauch und Olivenöl würzen.
- Den Backofen auf 180° vorheizen, alles auf ein Backblech legen und goldbraun backen. Drehen Sie sich mit einer Muschel um, um zu helfen.
- Die gerösteten Paprikaschoten auf dem Foto habe ich in der Ofenöffnung gemacht, um das Gericht zu dekorieren. Man dreht es, bis es vollständig geröstet ist.
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