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Caponatta oder Auberginen-Antipasti
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
20 portionen
Rosangela Rodrigues
@sobrado_picarras- Zutaten
- Rezept
- Aubergine2 einheiten)
- Gelber Pfeffer1 einheiten)
- Roter Pfeffer1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Oliven10 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Essig nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Aubergine und Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel in Scheiben schneiden und Oliven hacken.
- In ein feuerfestes Glas geben und mit Salz, Oregano, Petersilie, Essig und Olivenöl würzen.
- Gut mischen und für 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Gut umrühren und für weitere 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Wiederholen Sie den Vorgang 3x bis zum Abschluss von 15min
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