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Capresesalat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
2 portionen
Cheff Edu
@cheffedualonso- Zutaten
- Rezept
- Italienische Tomate2 einheiten)
- Büffelmozzarella150 g
- Basilikumblätter nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Die Tomaten weder zu dünn noch zu dick schneiden
- Den Mozzarella auf die gleiche Dicke schneiden
- In einer Schüssel Olivenöl, grob gehacktes Basilikum, Salz und Olivenöl mischen.
- Abwechselnd Tomaten/Mozzarella (nach Bedarf wiederholen) mit Olivenöl und Basilikumsauce würzen. Mit Basilikumblättern garnieren und servieren. Auf dem Foto eine Scheibe getrockneter Parmaschinken zum Dekorieren
- Foto: ' Küchenchef Edu Alonso | Resort Club Mediterranee
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