erfrischender Bohnensalat

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erfrischender Bohnensalat

Name: erfrischender Bohnensalat
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Maniokabutterbohnen; 1 tassen) Gegrillte Shitake-Pilze; 1 tassen) Palmherz; 1 tassen) Gekochter Brokkoli; 2 tassen) Grüne Blätter Ihrer Wahl; 2 esslöffel Olive; 1 tassen) Gehackte Petersilie; 1 esslöffel Salz; nach geschmack Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

90 Min.(s)

4 portionen

Mari Marola

@mari.marola

Zutaten
Rezept

Maniokabutterbohnen1 tassen)
Gegrillte Shitake-Pilze1 tassen)
Palmherz1 tassen)
Gekochter Brokkoli1 tassen)
Grüne Blätter Ihrer Wahl2 tassen)
Olive2 esslöffel
Gehackte Petersilie1 tassen)
Salz1 esslöffel
Olivenöl nach geschmack

Die Bohnen über Nacht einweichen
Kochen Sie in einem herkömmlichen Topf, der mit Wasser bedeckt ist, das die Bohnen bedeckt, etwa 40 Minuten lang.
Nach dem Kochen die Bohnen abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben: grüne Blätter, Oliven, Palmherzen, gekochter Brokkoli und gegrillte Pilze
Mit Salz, Olivenöl und was auch immer Sie möchten abschmecken und mit der Petersilie abschließen