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Garnelensalat mit Mango und Tahini-Dressing
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Giselle Moreno
@gigiba- Zutaten
- Rezept
- Salat1/2 einheiten)
- Gewürfelte Mango1/2 tassen)
- Vollkornnudeln300 g
- Gehackte Chilischote1/4 tassen)
- Bacon in kleinen Würfeln1/4 tassen)
- Mushroom Paris1/2 tassen)
- Garnelen1/2 kg
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Sojasauce3 esslöffel
- Tahini4 esslöffel
- Weißer Essig4 esslöffel
- Für die Soße: Zerdrücken Sie die Knoblauchzehe und mischen Sie die Sojasauce, den Essig und das Tahini, bis eine homogene Paste entsteht. Reservieren. Für den Salat: Kochen Sie die Nudeln für 6 Minuten in einer offenen Pfanne. Abgießen und aufbewahren. Speck in kleine Würfel schneiden und anbraten. Reservieren. In derselben Pfanne die Garnelen anbraten und beiseite stellen. Die Salatblätter waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Mango in mittelgroße Würfel schneiden. Champignons und Paprika in kleine Würfel schneiden. In einer Salatschüssel alle Zutaten mischen und die Sauce und den Speck zuletzt hinzufügen, wenn die Gerichte serviert werden.
Etikett
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