Gemischte Blätter mit Lachsködern

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Gemischte Blätter mit Lachsködern

Name: Gemischte Blätter mit Lachsködern
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Lachsköder; nach geschmack Eisbergsalat; nach geschmack Lila Salat; nach geschmack Rucola; 1/2 tassen) Croutons; 1/2 tassen) Parmesanflocken; 1 esslöffel Schwarze Oliven; 1/2 tassen) Kirschtomate oder Confit; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Wilson Nunes

@wilsonfnunes

Zutaten
Rezept

Lachsköder200 g
Eisbergsalat nach geschmack
Lila Salat nach geschmack
Rucola nach geschmack
Croutons1/2 tassen)
Parmesanflocken1/2 tassen)
Schwarze Oliven1 esslöffel
Kirschtomate oder Confit1/2 tassen)
Olivenöl nach geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

Alle Blätter gut waschen und das Wasser in einer Spaghettiform abtropfen lassen. (Zerreißen Sie die Blätter vor der Verwendung in kleinere Größen).
Die Lachsköder mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Geben Sie einen Spritzer Olivenöl in eine Pfanne und braten Sie die Köder bei starker Hitze etwa 5 Minuten lang an.
Montage: Legen Sie die gemischten Blätter auf einen Teller (oder eine Schüssel) und verteilen Sie die Lachsköder, Croutons, Oliven und Tomaten darauf. Zum Schluss die Parmesanspäne und ein guter Spritzer Olivenöl.
Notiz: Schauen Sie in meinen Rezepten nach einer praktischen Möglichkeit, Croutons in einer Pfanne zuzubereiten.