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Gemischter grüner Blattsalat mit Mango und gerösteten Tomaten.
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
Alecio Santos
@aleciocheff- Zutaten
- Rezept
- Mango200 g
- Knuspriger Rucola-Salat100 g
- Salat100 g
- Tomate200 g
- Zwiebel100 g
- Knoblauch10 g
- Salz10 g
- Olivenöl50 g
- Die Tomaten in acht lange Stücke schneiden (halbieren und dann jede Hälfte in vier schneiden).
- Die Zwiebel achteln
- Die Zwiebel mit der Tomate mischen, Knoblauch, Salz und Öl hinzufügen. Bei 260 Grad backen, bis sie leicht gebräunt sind. Abschalten und abkühlen lassen. Reservieren.
- Die Mango in Würfel schneiden. Reservieren
- Den Salat zerzupfen und den Rucola ganz lassen.
- Die Blattmischung auf einem Teller anrichten, die geröstete Tomate dazugeben und mit Mangoöl und Salz abschließen. Genieße dein Essen Folgen Sie mir für weitere Neuigkeiten!!!
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