Gourmet-Kartoffel-Mayonnaise

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Gourmet-Kartoffel-Mayonnaise

Name: Gourmet-Kartoffel-Mayonnaise
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Achatkartoffel; 4 einheiten) Eier; 4 esslöffel Hausgemachte Hellmann's Mayonnaise; 1 esslöffel Olivenöl; 0 nach geschmack Zitrone; nach geschmack Salz; 50 ml Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Franciele Maia

@coisi.nhasdafran

Zutaten
Rezept

Achatkartoffel500 g
Eier4 einheiten)
Hausgemachte Hellmann's Mayonnaise4 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Zitrone0 nach geschmack
Salz nach geschmack
Milch50 ml

Die Kartoffeln eine halbe Stunde in Wasser kochen.
Kochen Sie zwei Eier.
Mischen Sie im Mixer die 2 rohen Eier, die beiden Eigelbe der gekochten Eier, die hausgemachte Mayonnaise, das Olivenöl, die Milch, die Zitrone und das Salz und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis es eindickt.
Soße und Kartoffeln mischen und nach Belieben servieren.