Granatapfel-Linsen-Salat 🥗

Foto aus dem Granatapfel-Linsen-Salat 🥗 - Granatapfel-Linsen-Salat 🥗 Rezept auf DeliRec

Granatapfel-Linsen-Salat 🥗

Name: Granatapfel-Linsen-Salat 🥗
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Bund Rucola; 1 einheiten) Kleines Bund frische Petersilie; 1 einheiten) Gehackte rote Zwiebel; 1 tassen) Gekochte Linsen; 1 tassen) Granatapfelkerne; nach geschmack Natives Olivenöl extra; nach geschmack Salz; nach geschmack Balsamico-Essig oder gepresste Zitrone; 1 einheiten) Gurke in kleine Würfel geschnitten

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

8 portionen

Livia Fernandes

@liviafulle

Zutaten
Rezept

Bund Rucola1 einheiten)
Kleines Bund frische Petersilie1 einheiten)
Gehackte rote Zwiebel1 einheiten)
Gekochte Linsen1 tassen)
Granatapfelkerne1 tassen)
Natives Olivenöl extra nach geschmack
Salz nach geschmack
Balsamico-Essig oder gepresste Zitrone nach geschmack
Gurke in kleine Würfel geschnitten1 einheiten)

Beginnen Sie in einer großen Platte, indem Sie die bereits desinfizierten und getrockneten Rucolablätter hinzufügen
Legen Sie die Petersilie in die Ecke der Schüssel
Auf den Rucola die gekochten Linsen, die gehackte rote Zwiebel und die Gurkenwürfel geben.
Fügen Sie zum Schluss die Granatapfelkerne hinzu, die ihm eine besondere Note verleihen.
Mit nativem Olivenöl extra, Salz und Balsamico-Essig oder nach Belieben abschmecken 😉
Dann servieren 😋 tolle Option zum Abendessen 😉
Perfekt für Sommertage ☀️🥗