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Gurke, Joghurt und Minzsalat
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Zutaten
- Rezept
- Japanische Gurke3 einheiten)
- Naturjoghurt200 g
- Gehackte Minze1 esslöffel
- Chilischote (optional)1 teelöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Die Gurke halbieren und die Kerne entfernen. Hacken Sie sie in kleine Würfel. Mischen Sie 1/2 Teelöffel Salz und geben Sie es 30 Minuten lang in ein Sieb. Abgießen und aufbewahren. Joghurt und Olivenöl in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen, die Gurkenwürfel und die gehackte Minze hinzufügen. Gut umrühren und in den Kühlschrank stellen. Dieser Salat eignet sich hervorragend als Beilage zu einem Grillgericht oder in einem Sandwich. Appetit bekommen 😋😋
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